Carte & menus

Les salades

"La Chèvre"
14,50 €
Toasts au chèvre chaud, tomates cerises, pignons pin.
Goat cheese salad.
"La César"
16,50 €
Poulet fermier de Licques, tomates, croûtons, copeaux et sauce tiède au parmesan.
Caeser salad.
La côté mer
17,50 €
Maquereaux au poivre, saumon fumé par nos soins, crevettes roses
Salad of fish.
Salade Végétarienne
15,50 €
Concombre, poivrons confits, féta, olives noires, oignons rouges, tomates, basilic, tapenade.
Vegetarian salad

Les welshs

Le Simple
11 €
En formule avec frites maison ou salade verte : 14,00 €
Le jambon ou L'oeuf
12 €
En formule avec frites maison ou salade verte : 15,00 €
Le Complet
13 €
En formule avec frites maison ou salade verte : 16,00 €
Le Welsh de la mer
17,50 €
En formule avec frites maison ou salade verte : 20,50 €
L'Estival
16 €
Chorizo, confit de tomates. En formule avec frites maison ou salade verte.
Frites maison ou salade verte en supplément: 3,50 €

Les moules de Bouchot de la Côte d'Opale.

A la Marinière
13,50 €
Avec des frites maison
Au maroilles ou À l'ail
14,50 €
Avec des frites maison

Les plats brasseries

L'andouillette 5a
15,90 €
Frites maison et salade verte.
La carbonnade flammande au boeuf Charolais
15,90 €
Frites maison et salade verte.
Beef stew, has the beer and the brown sugar with chips and salad.
Le tartare de boeuf Normand
15,90 €
Frites maison et salade verte.
Meat chopped beef ans cold, mixed with some Tartar sauce, chips and salad.
Le Potjevlesh
15,90 €
À la bière ''Jenlain'' en terrine, frites maison et salade verte.
Cold terrine of meat with chips and salad.
Le burger de boeuf Normand
15,90 €
Cheddar et ketchup épicé, frites maison et salade verte.
"Beef burger" with chips and salad.
Le burger de volaille de Licques
15,90 €
Parmesan, sauce pistou, frites maison et salade verte.
"Chicken Burger" with chips and salad.

Côté Mer logo_fait_maison.png

Le Saumon Label Rouge d'Écosse
17 €
Avocat-tomate, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, sauce satay
Salmon red label, guacamole, purée of potato in the olive oil, sauce satay.
Le Cabillaud
17 €
En croute de parmesan, risotto d'épeautre, ratatouille maison, sauce beurre blanc au thym
Fresh cod, risotto way paella, sauce turmeric
Filet de dorade royale
20 €
Caviar d'aubergine, pommes grenailles, sauce citronnée
Filet of sea beam
Gambas Black Tiger
22 €
Pennes rigate Bio aux tomates et basilic, tomates cerises, sauce crustacé
Gambas pennes organic rigate with tomatoes and basil, cherry tomatoes, black tiger crustacean sauce

Nous vous proposons une suggesttion selon la saison: en ce momment
Coquilles Saint Jacques


Côté Terre logo_fait_maison.png

La Volaille de Licques
17 €
Pennes rigate Bio, tomates cerises et basilic, copeaux de parmesan sauce Satay
"The Poultry of Licques" With yellow wine, root vegetables, artichoke patties. Jerusalem
root artichoke patties.
Epaule d'Agneau confite façon Tajine
19 €
Caviar d'aubergines et sésame, pommes grenailles aux épices
Cajunshoulder of lamb confit tajine way eggplant caviar and sesame, potatoes with Cajun spices
Le Pavé de Rumsteak de race Salers
18 €
Ratatouille, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, jus au thym
"The Salers Rumsteak Pavé" ratatouille crushed potatoes with olive oil, thyme juice
Noix d'entrecôte
24 €
Black Angus, frites maison, salade, sauce poivre
Steak nuts, black angus, homemade fries, salad, pepper sauce

Les entrées logo_fait_maison.png


Les huitres logo_ok.png

La soupe de poissons sauvages maison
10 €
Rouille et croûtons.
The fish soup house
Huîtres fines de claires n°4 Ile d'Oleron
12,50 €
Servi avec un verre (12,5cl) de Muscadet sur lie
Oysters with glasse of win
Le paté d'antan
10,50 €
Pickles de légumes condiment moût de raisin
Pig's terrine
La terrine de foie gras
15 €
IGP du sud-ouest, chutney de figues
Terrine of foie gras, fig chutney.
Le saumon mariné
12,50 €
A l'aneth avec ses toasts
Salmon marinated with dill and toasts
Les rillettes de maquereaux
10,50 €
Crémeux de chou-fleur au curry
Mackerel rillette with creamy cauliflower
L'assiette de tapas
12,50 €
Rillette de maquereaux, madeleine au magret fumé, terrine de pâté d'antan et saumon mariné à l'aneth
Mackerel rillette, madeleine with smoked duck breast, pate terrine of yerteryear and salmon marinated with dill

Fines de Claire - Ile d'Oleron n°4

Les 6
9 €
Les 9
13 €
Les 12
17 €

Fines Prat Ar Coum - N°3 Maison Madec

Les 6
15,10 €
Les 9
21 €
Les 12
27,50 €

Spéciales Impératrice - N°3 "Joël Dupuch"

Les 6
17,50 €
Les 9
25 €
Les 12
31,50 €

Coquillages et crustacés logo_ok.png

L'assiette de 300gr de bulots
8,90 €
Ledemi-Tourteau
8,90 €
Les 150gr de crevettes grises
8,90 €
Les 8 crevettes roses
8,90 €
L'assiette de bulots, 3 crevettes roses, 50gr de crevettes grises
14 €
Le duo de 5 crevettes roses et 3 langoustines
16,50 €

Tous nos fruits de mer sont accompagnées de : beurre aux algues maison, citron, mayonnaise maison, vinaigrette échalotes, pain de seigle.


Les fruits de mer

Plateau dégustation (2 pers.)
79 €
1 tourteau côtier, 4 fines de Claire n°4, 4 Fines Prat Ar Coum n°3, 4 Spéciales Impératrice n°3, 400gr de bulots, 200gr grosses Crevettes grises jumbo, 4 langoustines, 12 crevettes roses
Assiette de l'Ecailler (1 pers.)
34 €
1/2 tourteau côtier, 1 fine de Claire °4, 1 Fine Prat Ar Coum n°3, 1 Spéciale Impératrice n°3, 200gr de bulots, 100gr grosses crevettes grises jumbo, 2 langoustines, 4 crevettes roses
Assiette du Mareyeur (1 pers.)
32 €
4 langoustines, 6 crevettes roses, 200gr de bulots, 100gr de crevettes grises

Tous nos fruits de mer sont accompagnés de :
beurre aux algues maison, citron, mayonnaise maison, vinaigre échaloté, pain de seigle.

(Plateau à emporter -10% sur le prix affiché, pensez à commander.)
Pensez à commander >

Viande d'origine France, prix nets.


Les fromages

L'ardoise de 3 fromages
9,50 €
Sélection du moment de la maison "Philippe Olivier", confiture et beurre demi sel.

Les desserts gourmands logo_fait_maison.png

Tous nos desserts sont fait maison.

Le Café Gourmand
9,50 €
Café avec trois desserts du jour
Le champagne Gourmand
16 €
Coupe de champagne Claude Bernard avec trois desserts du jour
La crème brûlée
7,50 €
à la vanille
La tarte au citron bio
8 €
Meringuée à notre façon
Le Ch'ti palet
8,50 €
Boule de glace vanille
Le ch'ti palet
8,50 €
Glace vanille spéculoos
Tarte Tatin
8 €
Accompagnée de crème fraîche
Glaces et sorbets d'artisan glacier
8,50 €
(3 boules au choix) Tuiles maison, Crème chantilly, Vanille, Chocolat grand cru, Café Expresso Guatemala, Citron bio, Fraise bio, Cassis bio, Mangue bio, spéculoos.
Notre fraise Melba
8,50 €
Meringue, glace fraise, mascarpone
Les profiteroles
9,50 €
Sauce au chocolat maison
Le Baba
9 €
Aux fruites rouges
Le fondant au fromage blanc
8 €
Fraises et framboises
Crêpes Suzette
11 €
Flambées au Grand Marnier en salle
(supplément boule de glace vanille + 1,50€)
L'irish coffee
9 €


Tous les prix indiqués sont nets.